A gastronomia de Itapema oferece todos os tipos de pratos à base de peixes - camarões, lagostas, siris, lulas e polvos, ou ainda, caldeiradas, moquecas, risotos ou fritadas. Não importa qual for o prato, a beira mar reúne alguns dos mais conceituados restaurantes de frutos do mar do Sul do Brasil. Quem prefere a cozinha internacional, Itapema também oferece alternativas a preços módicos.